fredag 31 december 2010

Gott Slut!!




STORT TACK VÄNNER, FÖR ATT NI TITTAT IN HÄR PÅ KNODDAN OCH TACK FÖR ALLA TREVLIGA KOMMENTARER!
VI SES 2011!
KRAM, SOPHIE

torsdag 30 december 2010

Tom börs!



Hade tänkt åka till stan i dag men vädret är så trist och grått, magen är lite dålig och börsen är ganska tom så det får bli inne idag! MEN i morgon ska jag ta mig i kragen och åka in till stan och kolla lite rea. Det är mörkt ute och regnigt känner inte alls för att gå ut i det. Om det varit lite bättre väder hade jag kanske gått till affärena som finns lokalt och köpt någon tidning. Om solen hade varit ute och det varit rikgtigt fint väder hade jag kanske gått en promenad men det gör jag aldrig. Vi hade så mycket problem med de gamla grannarna när vi flytta hit. Det var hemskt!! Nu är de dock borta sedan några år men det har ändå förstört för mig, jag kan inte gå en promenad och njuta av det. Men som sagt det är trist väder så det blir ändå ingen promenad! Börsen har precis 2 pund 50 pence för bussresan in till stan imorgon i övrigt får jag väl fylla på den i närmsta bankomat och hoppas på lite fynd!!

onsdag 29 december 2010

Dimma.



Dimman ligger tät över Hull, i natt kunde man höra, heter det mistlur, från hamnen  för det var en riktigt tjock dimma. Nu börjar dimman dock lätta lite. Snön och is är borta och någon mer snö skall det tydligen inte bli i alla fall detta år! Ingen dimma inne men väl lite tomgång, har dammsugit i morse och plockat bort tvätten. Maken är på jobbet vilket känns ganska skönt ibland när han är ledig känns han mest i vägen! Det blir inte mycket gjort, klart han ska få ta det easy men jag blir lite stressad. Vi har faktiskt ett helt rum att fixa innan 13 januari!!

Nu är det väl lite mer vardag här jag hoppas verkligen att vi får post idag. I morgon ska jag kanske åka till stan och kolla lite mer rea men egentligen behöver jag inget och jag ska försöka hålla hårt i pengarna men kan var kul kolla lite. Men jag hoppas på 70% rean men den kanske inte börjar förrän efter nyår!

tisdag 28 december 2010

Tråkigt!






Det är tråkigt.... I dag och igår var sk bank holidays här det är som en söndag då när det gäller öppettider och busstider mm. Det är så tråkigt och ute är vädret om inte mer tråkigt det vita täcke av snö som låg på marken är nu bort smält och det ser smutsigt ut! Några isfläckar här och där och det är grått, grått och grått! Inne är det inte heller så muntert känner mig lite snuvig och måste tvätta. Maken är ledig men tack och lov tillbaka på jobbet imorgon. Han sitter bara och glor på tv idag vilket är trist det med!

måndag 27 december 2010

Till min kära syster yster!!



The Woman I Call Sister


The woman I call sister
Is someone who is there

The woman I call sister
Is someone who always cares.

The woman I call sister
Can make me smile when times are blue

The woman I call sister
Is someone very true.

The woman I call sister
By choice, is my best of friend

The woman I call sister
Will be there till the end

The woman I call sister
Is the blessing from God above

The woman I call sister
Is the sister that I'll always love.

Marissa Gertmenian


I dag blir det en fin dikt till min kära syster Beatrice, som är sååå långt borta men alltid nära för hon sitter i mitt hjärta! Jag önskar jag kunde ge henne en kram men jag hoppas hon läser detta och känner värmen från min kram ändå!!! 

söndag 26 december 2010

Charles Bronson och min pappa!!

Så är det annandagen och julen börjar ta slut! Jag låg kvar i sängen i morse till kvart i nio hade en lustig dröm att jag mötte Charles Bronson som sa han var min pappa! Det är egentligen inget konstigt med det då min pappa var en stor C.B fan. Något vi andrar i familjen fann något märkligt och när vi frågade  varför så han... jag kan identifiera mig med Mr Charles Bronson!?! Vilket är nog ett tecken på min fars humor som var lika stor som han var om inte större!! Nu är det ett år utan pappa men det som känns bättre är att jag fick 46 år MED honom! För min pappa var världens bästa pappa!! Så det var kul när han lämna ett tecken härom dagen på sin närvaro...

Pappa som pannkaka!!!








Charles Bronson!




Pappa Stig!!
R.I.P

lördag 25 december 2010

Juldagen....



I dag firas julen england, de kallar till och med icke gårdagen för jul!! Ja, det har fått det hela om bakfoten enligt mig. Maken jobbade natt och kom hem i morse halv sju, han sov en stund men är nu uppe och tittar lystet på julklapparna som ligger under granen. Vi firade med julmiddag igår men sparade öppnandet till idag. Så vi ska äta lite mer skinkaför att sedan och öppna resten. Jag har köpte mig en kopparberg cider som jag ska njuta i dag. Men annars blir det bara tv och det känns lite trist skulle så gärna vilja vara hemma i Sverige och njuta riktig jul. Hoppas det blir så nästa år och att Knoddan flyttat in så vi kan skämma bort henne. Jag har till och med Karl-Bertil och Kalle och hans vänner på dvd!!

Ha en god forsättning på julen.........

fredag 24 december 2010

torsdag 23 december 2010

Plötsligt kommer det blommor och vörten blir bra!!

Det kom ett STORT paket med postis....
...innehöll en jättevacker blomma/växt.....
...från denna härliga tjej, Kim (till höger på  bilden med sytrarna sisters) och hennes familj!! Snällt och STORT TACK!!
OCH vörten blev bra!!!










Julen står för dörren så baka vörten medan Annie sjunger in julen...




Jag har just satt en bröddeg för julvörten men den verkar inte vilja jäsa. Så får se om det blir vört eller ej till det Lillska julbordet! Jag har dock mer jäst men även en brödmix som jag kan göra i bakmaskinen. Jag bakar ganska ofta bröd i vår bakmaskin det är väldigt lätt slå ihop bröd, det jobbigaste är att ta fram själva maskinen!! Så klart bakas det traditonellt också men då färsk jäst är svårt att få tag är det lättare med maskinen ibland. I övrigt så bjuder dagen inte på så mycket mer. Maken jobbar 18-06 i natt så ikväll ska jag ringa goda kompisen hemma i svea. Ute är det lite snö men ganska milt någon plusgrad så det är lite slaskigt.

Jag har skaffat Annie Lennoxs julskiva och den är riktigt bra jag gillar mer traditonell julmusik. Här spelas mest poppiga jullåtar som bara känns jobbiga. Jag har en bunt svenska julskivor men de har jag inte tagit fram än.
Här är ett smakprov på Annies skiva... Nu ska jag kolla vörten och hoppas att den blir en fin limpa!!


onsdag 22 december 2010

Minskad kyla!


Fruset Hull 21 Dec 2010

I dag är det inte lika kallt som igår och det betyder mindre kallt inne! I går var det knappt 16 grader inne och det är kallt tro mig! Jag har märkt att huset är dåligt på hålla värmen speciellt vid fönster och vid ytterdörrn. Vid ytterdörren har jag hängt en lång gardin så den drar jag för och det hjälper lite. Vi har två stora fönster i vardagsrummet och det bakre är dragit så jag drar för gardinerna där med! Men som sagt i dag är det mildare och jag hoppas det inte blir kallt igen. Sedan har man ju här rören utanför huset och de är gjorda av plast så jag har varit rädd de ska spricka men tydligen är de av bra kvalitet vi får hoppas det är så!

Jag är fortfarande glad och känner mig optimistisk över mötet i måndags och hoppas det blir ett bra möte den 13e januari också. Vad jag vet nu är vi de enda de ska "se" och jag hoppas man inte ska "konkurerar" med andra i alla fall tror jag det är bra att de ser oss först. Om vi gör, vilket vi gör, ett gott intryck så ska ju andra mätas mot oss! Ja, ja vi får se hur det går men om det går vägen så kan det gå ganska fort tills Knoddan flyttar in!! Sedan tar det ett tag innan själva adoptionen blir klar man blir som fosterföräldrar först. Efter vad jag förstått tar det ca två till tre månader innan får man gå till rätten för att adoptionen ska gå igenom. Det låter lite läskigt träffa en domare men det är tydligen en trevlig grej oftas är barnet med och man får ta familj och vänner med också. Domaren undertecknar papperna men de gör det till ett roligt tillfälle och sedan har vi fått tillsägelse att gå ut och fira efter det är klart!!! Oftas tas det ett foto med domaren som man ska spara för barnet. De pratar ofta om att man ska ha en levnads/minnselåda till barnet som man ska fylla med minnen mm för att ge barnet en identitet. Ibland har ju dessa barn en minst sagt komplicerad bakgrund.

Men dag blir det tvätt men i övrigt inte så mycket mer, huset är helt enkelt klart för jul! I morgon tänkte jag baka lite vörtbröd med svenska vörtkryddor. Ska bli gott!

tisdag 21 december 2010

Förälskad!



I dag är jag glad med livet!! Solen skiner, kylan ligger över Hull -9 grader i morse och ett tunnt snötäcke. Åkte till stan härligt vara bra klädd med långkalsonger mm och gå på knastrig snö och känna kylan bita i kinden.

Så klart är det nog att den anledningen till att jag är så glad, är det positiva mötet med Janice i går! Vi har ju fått information om en liten Knodda och jag kände med en gång en stark känsla. Kan inte säga vad jag kände det bara kändes OCH det kändes bara så bra!! Vi fick läsa en massa har sett två bilder av henne och jag har blivit helt förälskad! Men man är ju rädd att "slösa" sina känslor innan man vet något. Jag pratade ju med Janice förra veckan och fick då redan veta att hennes team ville träffa oss. Janice undrade om vi ville det då det förra mötet gick käpprätt åt pipsvängen!! Men det är ju sättet att bli godkänd och jag hoppas det som hände var en isolerad händelse. Janice tyckte att det var det konstigaste möte hon varit med om och sa det var inte vi utan DE som var fel!

Jag sa vi vill gärna att de kommer och de hade t om sagt dag och tid, så den 13 januari 2011 klockan 10.00 får vi besök och jag hoppas så det blir lyckat och att Knoddan kommer hem snart!! Det var roligt att träffa Janice det är det alltid hon är himla rar och vi kommer så bra överens. Hon var så förvånad att jag var så "eld och lågor" när jag pratade om Knoddan och sa jag rikitgt lyste.  Jag tänkte hålla mig lite COOL men det är inte lätt när man är förälskad man bara kör på i 180!!! Jag kände på något sätt att jag måste verkligen få Janice att inse jag vill ha denna Knodda!! Som jag nämde så har det sedan första gången hon nämdes bara kännts JA!!!!!!!!!! Det är som hon sitter i ens hjärta redan!! Jag kan inte berätta så mycket mer men jag hoppas kunna återkomma i början av det nya året och berätta mer!!

Som en liten bonus (?) bjuder jag på en liten film från stan med mig själv och ett kallt Hull.....


måndag 20 december 2010

Kall sol!

Klockan 8 i morse


Trott eller ej men solen lyser just nu i morse var det minus 6 grader och dimma! Jag väntar på rapporter om kaos, så klart!! Det är ju ett tunt lager snö på marken och nu när solen lyser på den är det väldigt vackert. Man är ju svensk som kan se snö och vinter som en väderlek och ett faktum. Sällan ser jag det som kaos och roten till ALLT ont!

I dag blir det lite städning men inte så mycket mer. Klockan 15 i eftermiddag kommer Janice och vi ska prata lite om den nya Knoddan som poppat upp. Kan inte berätta för mycket vilket är trist men när/om det går lite längre ska ni få veta mera. Norman skulle varit hemma men måste jobba tycker inte det gör så mycket. Vi har samma åsikt om mycket och jag känner det är på något vis jag som kommer ta mer ansvar då jag kommer vara hemma med barnet. Norman har ibland en lite romantisk syn på detta med adoptionen, inget är ett problem och allt går att lösas! Men jag känner vi måste även vara realistiska och ta in allt. Men jag hoppas Janice kommer med lite positiva saker och att det något som vi kan gå vidare med. Vi vet redan att Knoddans team vill träffa oss, vilket nog blir i januari pga jul/nyår.
Det känns bra och är ett steg på vägen om än bara ett på denna långa väg.

söndag 19 december 2010

I går bak...i dag...


...bok! Det blev bak som synes igår en ljus fruktkaka och Brysselkakor. Fick tips om småkakorna av syster som är en mästare på småkakor. Jag misslyckas alltid när jag ska baka det men dessa blev bra och GODA!! Under natten har det fallit lite snö här, marken är täckt och det är riktigt vackert! Jag ska nog inte göra så mycket i dag tänkte städa lite men tror det får vänta tills i morgon. Jag ska ta tag i min bok som jag inte hann med igår!!

lördag 18 december 2010

Ambivalent lördag

Har kännt mig lite snuvig några dagar och haft huvudvärk speciellt på morgonen när jag vaknar. I morse kände jag mig riktigt sjuk och ville bara sova på. Men då ringer syster yster som till och med ringt fel. Kul, nej inte alls fick gå tillbaka till sängen och försöka sova men så klart kunde jag inte somna om! Men jag låg kvar ett tag. Maken gick till jobbet och jag tvingade mig upp. Dammsög lite och plockade undan lite. Har inte riktigt planerat vad jag ska göra i dag, eventuellt blir det lite bakning men jag känner mig seg så jag tror det blir mest soffa och en bok. Ute skiner solen men det är kallt så ut kommer jag nog inte i dag. Kanske ska jag vila lite och kurera mig. Det enda jag vet just nu är att jag ska äta lite frukost!!

fredag 17 december 2010

Fredags ditt och datt!




Jag trotsade kylan i morse och begav mig till stan. Det är åter kallt och snö väntas jag antar nytt kaos också!! Var tvungen posta lite som sålt på Ebay, tyvärr endast en vas sålde nu senast. Blev bara 11 pund alltid nåt. Jag hade hoppats på lite mer i pengapungen, känner mig fattig just nu måste hela tiden vara försiktig vad jag spenderar. Inte kul och speciellt jobbigt nu i dessa jultider när det enda som gäller är KÖP!! Jag ska vänta på rean har till om och med sagt till maken han får en julklapp till efter jul/nyår.

Klart jag kunde hitta ett jobb och få lite pengar att röra mig med. MEN om man som jag en gång drabbats av vuxenmobbning på sin arbetsplats OCH då det är över tio år sedan och man fortfarande plågas så kan man förstå det sätter sina spår. Klart jag saknar pengar och det social som kommer med jobb men det är komplicerat. Jag har tänkt jag skulle skriva ett inlägg om detta men det är så jobbigt att jag inte kommer mig för att göra det!! Jag hoppas att nästa år bjuder på ett uppsving på Ebay!! Nog om detta!!

När jag var i stan gick jag till maken för att hämta lite pengar för att köpa lite mat. Väl där träffade jag en kollega till honom, vi delade hiss, jag presenterade mig som Normans fru. För första gång under mina sju år här sträckte mannen fram sin hand och presenterade sig med namn. Jag brukar ofta slänga fram kardan men många här verkar inte fatta vad det betyder!! Så trevligt få en karda släng emot sig!!

Jag handlade det jag skulle blir lasagne ikväll! På väg ner i rulltrappan var en mamma, pappa och liten son på väg upp. Grabben satt i kundvagnen och skrek små gläjdeskrik, pappan sa då...Your screaming lika a lady!?!? Anledning att jag reagerade är för att här så ofta använder man det kvinnliga som något negativt. Makens äldste son säger ofta till sin son, du springer som en tjej, du gnäller som en tjej eller gråt inte som en tjej mm mm! Detta är något jag verkligen ogillar och sagt att om sonen säger så när vi har vår Knodda så säger jag till!! Jag vill inte ha sådant i mitt hus speciellt inte när min dotter är här!! Fast det var ju trevligt pappan sa lady och inte något annat nervärderade "kvinnligt" ord!!




torsdag 16 december 2010

Fina fisken....nej men gratis!!




I dag har det varit en riktigt ruggig dag på flera sätt! Vädret har varit regnigt och grått inte alls inbjudande att gå ut i. Men jag var bjuden genom kyrkan på jullunch, varje år efter vi stängt loppisen innan jul bjuds det på lunch. Vilket i och för sig är trevligt men de väljer alltid någon billigt pub liknade ställe som serverar ganska dålig mat. I år som tidigare blev det Whistling Goose en trist resturang som ligger i ett industriområde vars mat ALLTID varit skrattretande dålig. Varför vi går dit igen vet jag inte men kan nog vara för att hon som bestämmer är hon med pengapungen. Jag tycker det är trist vi inte passar på gå någonstans där det är trevligt OCH gott men jag har ju ingen talan!

I alla fall så hade jag beställt räkcocktail, lax och citron tarte. Räkcocktailen var fyra (4) räkor på salladsblad med en skiva citron och en liten pappersmug (?) med sås. Laxen var torr som fnöske såg ut som en sula till en mörkrosa gummistövel. Serverades med brysselkål och morötter samt ungsbakad rostad potatis och en smaklös sås. Efterrätten var konstig var som citron mousse i ett pajskal som var stenhårt hade också en metallsmak som var lite lustigt minst sagt. Det är trist jag måste klaga så här men jag tycker det är konstigt att vi ska göra detta varje år. Jag skulle hellre vilja de gav pengarna till någon välgörenhet!!

Men jag är i alla fall mätt och har på detta sätt sparat lite pengar gratis mat är ju alltid gratis! Sedan är det inte så kul sitta där, i mitt fall mittemot prellen. Ingen pratar med mig ingen frågar något. Jag är nog naiv när jag tror att min blotta svenska närvaro ska väcka frågor och uppmärksamhet!! Men man drar sig inte för att racka ner på de som ej är där klaga på andra områden än där de själva bor, att där bor bara "oönskade" personer. Jo, jag nämde väl de är en kyrka!! Sedan pratades det om att de skulle ta betalt om någon ställde sig på deras mark, kyrkan ligger vid ett köpcenter.

Då stängde jag öronen och bad till min Gud, Robert Lind i Kramfors...snälla ta mig härifrån! Man säger ju Gud hör bön och ja, det gjorde Robert!

En av damerna skulle gå så jag passade på att gå jag med och åkte in till stan för att ta bussen hem. På bussen pratade både Shirley och jag om hur dålig mat det var. Shirley är faktiskt en av de trevligaste en piggelin tjej på 80 bast!! Hon sa hon vill inte gå nästa år! Ja, ok då är vi två!!

Jag sa varför går vi inte på en av pubarna i stan som serverar mat och numera är många pubar mer som resturanger, men hon sa att de vill de inte, även om hon tyckte det vore bättre, så vill de andra inte gå dit. Det är på grund av att det serveras öl och sprit där men det gör det ju på alla resturanger. Men det här var sista gången jag åt fnöske till lax i tråkigt sällskap, gratis eller ej!!!

onsdag 15 december 2010

Trott eller ej......



I går var det sista tisdagen med kyrkans loppis, nu stängs den fram till 11 januari 2011. Skönt tycker jag som jag tidigare nämnt är loppisen topp men det övriga inte så topp! Jag har verkligen fått tänka till om detta med organiserad religion och jag har kommit fram till det är inte min bag!! Missförstå mig rätt jag TROR för fullt på en massa saker men denna självuppoffrande mentalitet som råder där i kyrkan kan jag inte tåla. Igår var det lite kul när prästen kom med sin mycket yngre fru. Tanterna i kyrkan kan inte se något fel med honom och svärmar runt honom som bin runt honung!

Vi brukar alltid ha en liten buffe för oss som jobbar där och för kunderna sista tisdagen innan juluppehållet och det är vi som ska betala det, vilket jag tycker är lite fel. Men denna gång hade prästen bekostat det och hans mycket yngre fru satt i ett rum och fixade mackorna! Kul att se att han är prismedveten och köpt allt i den så kallade ekonomiska linjen typ svenska blåvita varor!! Men det är väl tanken som räknas. Men tanterna var överväldigade och oroade sig över den höga kostnaden (?) han lagt ut!! Missförstå mig rätt igen, det var gott och hungern är som sagt den bästa kryddan!

Vi brukar också få besök av en skolklass som sjunger julsånger medan vi äter!! Men de kunde inte komma så prästen ville vi skulle sjunga lite julpsalmer själva. Vi satt vi olika bord och alla bord fick sjunga en vers på en julpsalm.

Sedan tyckte prästen men inte jag, att mitt bord skulle sjunga en svensk julpsalm. Men då jag är den enda som behärskar detta ädla språk blir det ju endast jag som sjunger! Jag genomgick en sekundlång kris, vad ska jag sjunga , vill jag sjunga, religon är opium för folket bland annat flög genom mitt huvud!!

Men med en 2årig dramautbildning i ryggen samt en omtänksam natur bestämde jag mig...the show must go on!!! Så jag klämde i för full hals med.......
Nu är det jul igen, nu är det jul igen och julen varar än till påska etc hela första versen klingade ut över den lilla försalingssalen. Folk såg glatt förvånade ut vid ljudet av min skönsång och julens glad budskap som jag bjöd på!!

När prästens mycket yngre fru frågade om det var en typisk svensk julpsalms sa jag..Yes, it is we always sing it, it is very important!!
Mannen med de gröna fingrarna, Maurice frågade om jag kunde lära honom lite svenska, jag sa det kan jag göra har t om en annan svensk julpsalm jag kan lära er.....

Små grodorna, små grodorna är lustiga att se.....

måndag 13 december 2010

Nedräkning!

Blev stan idag för jag kunde låna makens busskort. Var inte inne så länge för jag skulle baka muffins som jag ska ge till tanterna på loppisen som en julklapp. Så när jag kom hem bakade jag dem och försökte packa dem lite snyggt och lite svenskt!
I morgon är det åter loppis men sedan stänger de fram till 11 januari 2011!!




Även om det är upp tidigt i morgon tänker jag sitta uppe och se TV ett tag, då det är en bra film ikväll. De senaste nätterna har jag sovit dåligt så lika bra sitta uppe lite längre om kvällarna!





söndag 12 december 2010

Snölöst...



Nu är det nästa ingen snö kvar bara lite isplättar här och där men det ryktats om ny artisk kyla!! Jo, jo det vill jag se innan jag tror på! Söndag i dag än inga planer för dagen jag hoppas att få ut maken om än bara på en promenad. Annars lånar jag hans busskort och dra till stan. Jag behöver egentligen inte köpa något men då jag tänkte baka en muffin var till tanterna i kyrkan måste jag köpa små plastpåsar att lägga dem i. Förra året fick de också det men jag la in dem i cellofan men det var så bökigt blir simpel plastpåse i år!

Jag önskar alla en trevlig 3e advent!!

lördag 11 december 2010

Kärleken....



Efter att stått och tittat på min make medan han förbereder middagen tänkte jag på detta med kärleken! Så här är för alla som älskat/älskar, för dig och för mig, för Fia, för Bea, för vännerna och alla jag känner och alla andra där ute....

Snön smälter och kaka bakas!


Nu smälter snön bort men det är is kvar, lite läskigt gå ut för inte ett sandkorn så långt ögat kan se. Maken och jag gick i alla fall ut i morse med livet som insats, jag var livrädd att halka! Vi åkte till vad vi kallar road det är gatan som ligger en bit på väg mot stan där det finns en hel del affärer. Då resan till IKEA blev inställd tänkte vi kolla på Lidl då de har lite annat än engelskt för jul. För några år sedan köpte vi en hel del gott där till jul. Men nu hade de inte mycket men det blev lite brödmix för rågbröd en tysk glögg bland annat. Får se till dricka en massa julmust och äta sill mm nästa gång man åker hem!!

Jag har just bakat en ny fruktkaka och hoppas den inte bränns, fast den gamla som blev bränd har dock maken ätit upp!! För säkerhets skull skrev jag upp tiden när den ska ut och jag har gett lappen till Norman att hålla koll på......

Receptet jag använder är ett lätt och bra recept som jag använt i många år det kommer från Agnes i Skottland. Så jag tänkte att jag skulle ge er alla en liten julklapp nämligen receptet på .........




PS Kolla kakan efter ca en timme brukar räcka när jag bakar i min ugn!! 

fredag 10 december 2010

Full Fart...Fredag!!




Upp i ottan...nej inte riktigt men vid åttasnåret! Satte i gång med städning av badrummet det följdes av dammsugning och tvätt. När första lasset tvätt var i maskin ringde jag en kompis i hemlandet som jag hade tänkte ringa när kompisen fyllde år men det blev inte av. Det passade perfekt i dag för det blev ett mycket trevligt avbrott i städningen!!

Ja så nu är huset rent och fint lite tvätt kvar men det sköter sig själv fast hänga upp det får jag göra själv antar jag! Fick även email från Janice med mer information om Knoddan det är en rapport som vi ska läsa igen, vi får diskutera det som står och får kontakta Janice nästa vecka med frågor och funderingar. Men jag känner väldigt starkt för denna Knodda kan inte säga vad det är men hon känns bara så....ja jag vet inte känns bara rätt. Lite trist jag inte kan dela med mig mer men inget är klart och mycket kan hända och det blir kanske inte denna Knodda heller... Men håll era tummar!!

I övrigt är jag solo i dag fram till klockan 18 då maken slutar han är dock ledig i helgen. Jag ska äta lite lax igen ser verkligen fram emot det!!  När ni inte håller era tummar för oss och Knoddan ha en fin helg!!

torsdag 9 december 2010

Ma Made!

Detta är en burk Ma Made vilken man kan gör sin egen apelsinmarmelad med. Det är ett bra sätt då man endast tillsätter socker och vatten och kokar upp. Det är som apelsinmos en riktigt prakstisk grej finns även med citron!

Igår gjorde jag lite marmelad som jag ska ha som presenter men då det är jultider la jag till lite julkänsla! Jag kokade marmelad med lite glöggkryddor och en skvätt whiskey doftade ljuvligt! Sedan paketerade jag det lite extra fint med några gummor jag köpt billigt på Ebay. Jag skrev en fin etikett där det stod..Homemade Orange Marmelade Infused with Swedish Christmas Spices.



onsdag 8 december 2010

Bränd kaka, pepparkakshus och liten tittar upp!!

Det blev full rulle i går solen sken som idag och kylan höll sig ute så jag satte igång med lite julbak! Gjorde min traditonella julkaka, Portobello fruit cake, världens enklaste och GODASTE fruktkaka!! Fick receptet av god vän i Skottland för flera år sedan och gör den varje jul. Den är ganska enkel då allt läggs i en kastrull och blandas ihop. Den går sedan in ugnen vilket min gjorde men tyvärr brändes den för jag glömde bort att det går fortare med varmluftsugn!



Men en annan anledning var att en ny liten Knodda tittat upp, fick information av Janice om men liten en som vi pratat om en ej sett på bild. Så klart glömmer man julkakor och världen när en liten en tittar in!! Än är inget säkert och processen är som vanligt lång och osäker så mer än såhär kan jag inte säga. Men denna lilla Knodda är speciell på något sätt sedan vi fick höra om henne har jag inte vetat, varken kunnat säga ja eller nej. Mamma sa klokt om jag var osäker säg JA! Vi fick en hel del information innan vi såg bild att ta ställning till och nu har vi sett bild och säger vi att, vi går vidare. Lite lustigt är det att denna Knodda är född på Normans födelsedag förra året!!

Jag hade dock gjort lite pepparkakor tidigare i veckan och de brände jag inte så vi har två askar redo för jul!


Men bäst av allt (när det gäller julbak) blev nog årets pepparkakshus! Jag hade tänkte göra ett "sommrigt" hus med snökänsla!?! Jag hade gjort en deg under dagen och när maken kom hem efter middagen satte vi i gång!
Men Norman tröttnade fort han var inte heller pigg på min ide om sommartema så jag gjorde klart den själv. Han skar dock ut mallarna och det är han ovanligt bra på kanske var han svensk i ett tidigare liv!?
God Jul 2010!

tisdag 7 december 2010

Inställt!





Åter igen är kyrkans loppis inställd, nästa vecka är det sista gången innan jul och nyår så vi får se om de är öppet då! Jag kan förstå om man är äldre att det kan vara svårt att gå ut när det är is på gator och torg. Igår var jag på ASDA och jag såg hur vad som tydligen är sopgubbar som "hackade" bort is! Tycker nog det vore bättre sanda så sopgubbarna kan ta hand om soporna som nu inte tömts på två veckor, tre om de inte kommer idag! Lyssnar just nu på lokalradion och en massa är inställt, skolor, bussar, möten, ja en massa så folk sitter väl inne och häckar i Hull i dag!! Det gör jag med tror det kanske blir lite bakning, engelsk julkaka ska bakas och den behöver ju lite tid att "mogna"! Jag hoppas dock att brevbäraren kommer idag vi har inte haft post sedan torsdag förra veckan , vi får ju även post på lördagar.

I kväll skulle Norman och jag gått på ett möte om adoption de har då och då information om olika saker som rör adoption. Det brukar vara intressant och nu slutade norman tidigt så vi tänkte gå men det blev inställt! Tydligen på grund av health and safty undrar om de är rädda man ska halka utanför och kräva dem på ersättning?!

måndag 6 december 2010

Jag ger mig....det ÄR kallt!!



Jag begav mig ut till ASDA för en liten shoppingtrip OCH det var kallt! Någon grad minus men jag klädde mig efter vädret, vi Svenskar gör ju det!! Men jag blev totalt nedkyld när jag skulle vänta på bussen hem det kom ingen så först tänkte jag ta en annan men då skulle jag få gått lite längre när jag gick av. Så jag kände det vill jag inte då det är ganska så halt, som sagt ingen sandning! Men så här i efterhand skulle jag tagit 43an och gått för jag fick vänta en god halvtimme och jag frös efter ett tag ordentligt. Det var riktigt kallt att stå där och mina tår har inte tinat upp än!!